越南对胡椒产业发展意向进行复核

越南对胡椒产业发展意向进行复核
资料图。图自互联网
资料图。图自互联网
根据全球的胡椒需求和越南的情况,农业与农村发展部建议,越南应该保持胡椒种植面积约10万到12万公顷,胡椒开发面积为9.5万公顷,平均产量为每公顷2.5至2.7吨,产量约为23.7万至25.6万吨。
到2025年,胡椒种植面积将在11万公顷左右,胡椒开发面积将达到9.4万公顷,平均产量将达到每公顷2.6吨,总产量将达到24.4万吨左右。到2030年,胡椒种植面积保持稳定为10万公顷,胡椒开发面积9万公顷,平均产量每公顷达到2.7吨,产量约为24.3万吨,占世界市场的40%。
因此,农业与农村发展部认为,在2017-2030年期间,胡椒再种植7万公顷的面积。其中,2017 - 2020年阶段为1万公顷,2021- 2025年阶段为2万公顷,2026-2030年为4万公顷,主要集中在西原和东南部地区的胡椒主要生产基地。平均每年再种植面积超过5400公顷。
为了保持世界胡椒生产和出口第一大国的地位,越南的胡椒产业需要创新其增长模式,从原始阶段就需要注重质量,以生产高质量的产品和提升价值和经济效益。胡椒产业需要对发展规划进行核查和评估,并制定适当的措施,以促进该产业的可持续发展。
除了减少胡椒种植面积外,胡椒产业将进行重组,以实现可持续集约化,具体是减少使用化学品和农药,在生产中应用IPM以及面向根据VietGAP、GlobalGAP等标准进行生产,从而提高质量和食品安全,将越南胡椒深入到全球农产品分销链中。(越通社/民族与山区画报)