薄辽省青眼

在古老的龙眼树经常被砍伐的背景下,居住在薄辽省薄辽市协成乡的龙眼园园主陈乔女士已成功嫁接出优质且高产量的新龙眼品种,其命名为青眼。


越南特色月饼走出国门 征服食客的味蕾

在已经销往国外的越南饼糕当中,月饼是相当成功的典范。虽然出口量还不多,但越南月饼已征服了欧洲、美国、新加坡等苛刻市场的消费者,从而肯定了越南食品的质量。


迷你模型为推广越南美食文化做出贡献

越南菜肴不仅好吃,而且十分好看,因此征服了很多国际食客的味蕾。最近首都河内的一名年轻人已制作出了只有一枚硬币大小却生动逼真的越南美食迷你模型。


河内厨艺努力向年轻一代传授越南饮食文化

以对河内乃至越南饮食文化遗产价值的热爱及怀着将传统美食工艺传授给青年一代的愿望,河内市西湖郡外婆螺蛳粉店老板娘阮氏贤已举行各个烹饪培训班,向喜欢体验越南饮食的小朋友们传授螺丝菜肴烹饪方法。


山罗省30吨龙眼正式出口到中国

马江(Sông Mã)是山罗省最大的龙眼种植区,种植面积7500公顷。今年,山罗省力争加工、销售和出口7.5万吨龙眼,其中向中国、美国、澳大利亚出口8500多吨。


陆岸荔枝

距离北江省北江市以东40公里的陆岸县拥有许多著名的物产,尤其是荔枝。据陆岸县农业与农村发展局的消息,全县的荔枝种植面积达到1.5万公顷,荔枝种植几乎均按照越南良好农业规范(VietGAP)标准和全球良好农业规范(GlobalGAP)标准进行种植,其中早熟荔枝2万吨,当季荔枝6.5~6.7万吨。同其他地方的荔枝相比,陆岸荔枝熟的时候偏红、果皮较薄,荔枝内核偏小,果肉丰厚圆润,味道浓甜,营养丰富,使品


宣光省纳杭县强力推进山雪茶品牌树立

在海拔800-1000米,一年四季天气凉爽、白云覆盖之地种植,因此宣光省纳杭县山雪茶具有特色清香,茶水碧绿、味道较浓。值得一提的是,山雪茶种植、照顾、收割和加工等步骤都满足清洁的标准。


海阳省绿豆糕

海阳省很久以前凭借自己颇具特色的美味菜肴及土特产吸引了四面八方的游客。


前江省和禄芒果迎来新机遇

原产于定祥省教德区和禄县(今日为前江省丐舶县和兴县和村)的和禄芒果成为九龙江三角洲地区的著名特产之一。


海阳省宁江苎麻粄

海阳省苎麻粄来自嘉禄县一个村庄。听老人们说,苎麻粄制作技艺早在700年前就有。当初,苎麻粄像柠檬一样的圆形,没有叶子包着。