迷你模型为推广越南美食文化做出贡献
越南菜肴不仅好吃，而且十分好看，因此征服了很多国际食客的味蕾。最近首都河内的一名年轻人已制作出了只有一枚硬币大小却生动逼真的越南美食迷你模型。
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- 04-09-2020
越南菜肴不仅好吃，而且十分好看，因此征服了很多国际食客的味蕾。最近首都河内的一名年轻人已制作出了只有一枚硬币大小却生动逼真的越南美食迷你模型。
以对河内乃至越南饮食文化遗产价值的热爱及怀着将传统美食工艺传授给青年一代的愿望，河内市西湖郡外婆螺蛳粉店老板娘阮氏贤已举行各个烹饪培训班，向喜欢体验越南饮食的小朋友们传授螺丝菜肴烹饪方法。
题为“2020年：东盟特色之年”的东盟各国美食推介活动将在8月和9月在泰国举行，向泰国居民推介东盟各国特色美食。这是庆祝东盟成立53周年的活动之一。
马江（Sông Mã）是山罗省最大的龙眼种植区，种植面积7500公顷。今年，山罗省力争加工、销售和出口7.5万吨龙眼，其中向中国、美国、澳大利亚出口8500多吨。
越式蟹汤米线是富有越南乡村风味的美食。越南人用大米、田蟹和其他食材做出的蟹汤米线，味道爽口、独特，深受食客喜爱。
距离北江省北江市以东40公里的陆岸县拥有许多著名的物产，尤其是荔枝。据陆岸县农业与农村发展局的消息，全县的荔枝种植面积达到1.5万公顷，荔枝种植几乎均按照越南良好农业规范(VietGAP)标准和全球良好农业规范（GlobalGAP）标准进行种植，其中早熟荔枝2万吨，当季荔枝6.5~6.7万吨。同其他地方的荔枝相比，陆岸荔枝熟的时候偏红、果皮较薄，荔枝内核偏小,果肉丰厚圆润，味道浓甜，营养丰富，使品
在海拔800-1000米，一年四季天气凉爽、白云覆盖之地种植，因此宣光省纳杭县山雪茶具有特色清香，茶水碧绿、味道较浓。值得一提的是，山雪茶种植、照顾、收割和加工等步骤都满足清洁的标准。
岘港市莲沼郡人民委员会7月4日举行“南乌（Nam Ô）鱼露生产业”国家级非物质文化遗产证书授予仪式暨南乌社区旅游发展项目的公布仪式。
美国有线电视新闻网旅游频道（CNN Travel）刚评选出亚洲最美味的面食，越南的蟹粉汤面（bun rieu cua）和会安米粉（cao lau）名列其中。
