美国向Vinamit甘蔗汁冷干技术颁发专利证书 图自互联网
制作方法非常简单，只需将5汤匙甘蔗粉与100毫升纯净水混合在一起，搅拌并加入冰块，就可以享受像刚刚榨出一样的一杯甘蔗汁。
据越南农产品食品加工龙头公司Vinamit发布的消息，使用该公司冷冻干燥技术生产的甘蔗汁和发酵甘蔗汁产品获得美国专利与商标局（USPTO）颁发的专利证书。
在过去的两个月中，Vinamit陆续收到从境外送来的各专利证书，公认该公司是一系列用国内蔬菜、水果制成的冷干饮料的专利授权单位。使用冷干技术制作的甘蔗汁、发酵甘蔗汁是该公司获得专利的最新产品。
此前，Vinamit冷干技术（将液体变成粉末状，但仍保持产品的原始性质的技术）已获得美国专利（专利号10,676,797 B1）。Vinamit将此技术应用在各类水果、蔬菜上，并在美国和越南申请发明专利。
用于制作甘蔗汁和发酵甘蔗汁的甘蔗树是紫皮甘蔗，甜蜜多汁，酥脆香甜。甘蔗树种植区和加工厂还获得了有机种植和有机加工认证。目前，Vinamit正在申请越南知识产权局为这些产品颁发知识产权证书。
Vinamit首席执行官阮林园表示，希望在未来五年内，甘蔗汁和发酵甘蔗汁产品将征服国内消费者3000万人和国外消费者2000万人。为实现这一目标，Vinamit致力打造产品品牌，在Amazon, Alibaba等电子商务平台上推广产品，把产品销往全球各地。阮林园强调，这是顺应时代潮流的重要举措，符合数字时代不断变化的消费者购买行为。（越通社/民族与山区画报）
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