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| 求鱼节期间的敬香求安仪式。图自互联网 |
求鱼节的开端活动时在三光乡安和海口举行的“渔翁”恭迎（迎神）仪式。其次是新年敬香及求安仪式。期间，人民群众可参加许多文化体育活动。
当地许多老人表示，每逢新年之际，该地方举行求鱼节，旨在祈求新一年雨顺风调、出海顺利，满载而归。
三光乡党委书记潘永进表示，新年求鱼节在当地渔民的心灵生活中具有重要意义并成为这个渔村村民的传统节日，其目的不仅是祈求新一年风调雨顺、捕捞到满筐子的鱼虾，而是渔民交流，分享经验并携手并肩出海谋生的机会。（越通社/民族与山区画报）
在抗美救国战争期间，我军曾受到广南省山区各县戈都族同胞舍饭让衣、无私奉献的热情帮助。戈都族人民团结一心，出人出力，为打败敌人、实现国家统一作出了重要贡献。如今，戈都族社区凝聚、守望相助的优良传统，依然在各个戈都族村寨中得以传承与弘扬。
在安江省靖边市（县级）安居乡罗寺田地上插秧是一项具有高度社区精神的特色文化活动，再现了七山地区高棉族同胞劳动和生产之美。多年来，这种习俗仍然得到保留和发扬，成为人们与寺庙、宗教与生活之间密切相连的象征。
每隔三至五年，一月至三月收获季节结束后，得农省的墨侬族同胞就会举行团聚仪式，旨在祈求风调雨顺、五谷丰登、生活幸福。团聚仪式通常吸引许多村寨参与，期间举行许多独特的活动，如接待朋友、献上供品、在竹竿下祭祀神灵、赠送健康手环等。
得乐高原上的埃地族人不仅拥有悠久的文化传统，而且还有极具特色的饮食文化，其菜肴融合了山林风味，因此具有独特的魅力。埃地族人的美食巧妙地融合了当地食材、各种本草、调料以及特殊的烹饪和加工方式。
目前，安江省伊斯兰占族同胞共1.1万多人，占该省人口总数的0.6%。这里占族同胞不仅恪守宗教教义教规，而还高举责任精神，努力发展经济，保持传统文化，追求日益文明、富裕、美好的生活。
目前，金瓯省少数民族人口规模达约47460人（超11700户），其中主要是高棉族和华族同胞。金瓯省各民族同胞都有自己的文化特色与风俗习惯，但一向团结一心，创造出具有浓郁民族气息、多姿多彩的文化风貌。
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