越南采用科技来推动燕窝养殖业可持续发展

越南采用科技来推动燕窝养殖业可持续发展 hinh anh 1室内燕子养殖。图自越通社

近年来,燕窝养殖业正在越南全国范围内得到了强劲发展。科学研究人员和许多企业正在将多项科技措施应用于燕窝养殖以向市场推出各种高价值的产品。

越南燕子分为两种:岛上的野生燕子和在仿野环境下(室内)的燕子。但两组仍在大自然里觅食,因此对生活环境的变化较为敏感,容易遭受气候变化的影响。因此,这两种都要依靠人类的技术以能够改造和补充与其生活环境有关的因素,进而为其生长和筑巢创造最佳的条件。

越南海岸线长达3440公里、大小岛屿4000座,燕窝产业发展潜力巨大。目前全国42个省市从事燕窝养殖,燕屋8540个,主要集中在九龙江三角洲地区,其次为东南部和中部沿海地区。其中,庆和省的燕窝养殖业发展历史悠久,燕窝产量和质量都位居全国第一。

养殖岛上燕鸟的各单位和个人已加大技术研究与应用力度,以应对气候变化所造成的问题。为应对气候变化带来的诸多问题,推动研究并应用多项技术成果。部分企业和个人在养殖过程中已研发并应用了多项高科技措施,如:燕子蛋人工孵化蛋技术、小燕子人工饲养技术、燕子饲料生产技术等。

尽管越南的燕窝养殖业拥有巨大的发展潜力和展望。然而,原富安省科学技术厅厅长陶四川认为,政府对该产业中科研工作的投入力度还不足,与其需求和潜力不相称。

越南农业与农村发展部畜牧局副局长阮文仲博士表示,在燕窝养殖领域拥有资深经验的各所研究院、大学以及国内外组织和个人等需要保持着紧密配合,意在进一步加大对该领域的科技研究与应用力度。此外,必须将应用现代技术与保护生态环境相结合; 做好在燕窝养殖业领域拥有科学研究成果的组织和个人的知识产权保护工作。(越通社/民族与山区画报)

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