会安古市荣获“越南美食之都”称号

世界厨师联合会主席托马斯∙安德烈亚∙古格勒向会安市政府代表颁发“越南美食之都”称号证书(图片来源:tuoitre.vn)

会安于1999年被列入联合国教科文组织世界文化遗产名录。该市于2016年被《孤獨星球》评为当地居民及游客的美食天堂,被世界著名旅游网站《猫途鹰》列为亚洲最具吸引力的十大美食目的地名录。

作为东南亚最重要的港口,长达几个世纪的贸易使会安美食融合了各地的特色。来到会安,游客不难找到口感饱满且回味悠长的菜肴,其中包括“会安面包”及“广式面”等招牌菜。

美食节期间,会安市被授予“越南美食之都”称号。这是越南向国内外游客介绍越南世界遗产——会安古市的美食文化特色及其他价值的良好机会。

为庆祝会安市荣获“越南美食之都”称号,会安国际美食节组委会邀请来自12个国家的著名厨师前来展示厨艺。

第2届会安国际美食节于3月22日至26日举行。(越通社/民族与山区画报)

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