虾类加工。图自《越南画报》据越南水产加工与出口协会副秘书长阮怀南，今年上半年虾类产品出口保持良好增长势头。6月前，越南各家主要虾类生产和加工企业几乎没有遭受国内新冠肺炎疫情的影响。但目前，多家企业对疫情的影响深表担忧。
2021年最后几个月，预计世界，特别是欧洲、美国、日本、中国和韩国等市场虾类产品进口需求反弹回升。然而，在各主要虾类养殖和加工区疫情形势复杂严峻的情况下，能利用该机会也面临不少挑战。
阮怀南认定说，最乐观的情景是未来两个月虾类生产区疫情得到控制，虾类产品增长率与2020年同期相比仍有望增长12%。若疫情继续延长，该产品增长率将在9%以下。
冯德进表示，政府已责成农业与农村发展部从现今到2025年需实现虾类出口额达100亿美元的目标。2021年，虾类产业的目标是出口额达逾40亿美元。为了实现该目标需大力开展各项措施。其中，水产业需解决好虾类产业目前正面临关于生产规模、产量和成本等的困难，巩固和发展虾类产业, 为下阶段实现突破发展做好准备。
冯德进表示，为了解决保持市场、食品安全和原产地追溯等方面的困难和挑战，该部将同自然资源与环境部就土地手续进行磋商，为签发养殖区代码，确保原产地追溯等打下法律基础。此外，生物安全就是世界动物卫生组织（OIE）的重要因素，确保可对外出口鲜虾。
关于信贷问题，冯德进表示，这是刺手难题。虾类养殖面积不能增加，而向增加产量需靠技术。然而高科技养虾需大笔投资，若各金融组织不提供贷款将难以实现。目前，在70万公顷养虾面积中，高科技养虾面积仅为10万公顷、此外，许多地方在供电问题面临困难。农业与农村发展部将同越南电力集团将寻找措施来解决该问题。（越通社/民族与山区画报）
