
据《美食地图网》介绍,香蕉饼主料是成熟的香蕉。香蕉切片,与奶油、白糖、椰奶、鸡蛋或椰丝混合搅拌,然后可以蒸或烤。而猪皮糕是一种有多个柔韧的糕层粘在一起的糕点。猪皮糕一般是用绿豆粉、木薯粉、大米粉和椰奶烹制。

11日晚,为期6天的第三届国家才子弹唱艺术节暨第九届南部民间糕饼节已落下帷幕。该活动吸引参观人数约95万人,营业收入达约3800亿越盾。
2019年第八届南部民间糕饼节从4月12日至16日在芹菹市举行,吸引前来参观和品尝 100余种民间糕饼的近60万人次,相当于去年的20%。
为期5天的2018年第七届南部民间糕饼节近日已圆满落幕。经过7届的举办,南部民间糕饼节已经成为芹苴市的特征,同时也是该地区民间传统和现代性饮食文化的一个亮点。其是恰逢雄王忌日之际举办的吸引诸多艺人和爱好美食的游客参与的活动。
题为“南方甜味”的2017年第六届南部民间糕饼节日前在芹苴市开幕,来自越南15个省市的数百名艺人和8个外国代表单位参加,共设250个展位。