
根据该杂志,越南冰咖啡是将深色烘焙咖啡同甜炼乳以及冰块完美结合的一种饮品。
文章称 “冰咖啡使用中等或粗磨的越南咖啡,通常是罗布斯塔品种。将咖啡放进小滴滤器,滴滤器会将滴热咖啡缓慢释放到杯中。然后,将这杯成品热咖啡快速倒入装满冰的杯子中。这就制成冰咖啡”。
TasteAtlas 杂志所评选的世界上最好喝的咖啡还有意大利的卡布奇诺、希腊的冰沙、意大利的玛奇朵、希腊的 Freddo 卡布奇诺、意大利的浓缩咖啡、土耳其咖啡,以及西班牙的告尔多咖啡。 (越通社/民族与山区画报)
尽管通货膨胀和国际贸易困难,越南咖啡出口仍保持良好增长势头。全球正在面临咖啡供应短缺,而越南咖啡收获季节临近,产量有望增加,加上主动把握好市场机会,预计今年越南咖啡出口总额将创新高纪录,可达40亿美元。
德国西南部普法尔茨地区的《Die Rheinpfalz》日报日前刊登了关于气候变化对越南咖啡种植者造成严重影响的一篇文章。德国目前是越南罗布斯塔咖啡的最大出口市场。
据越南工贸部进出口局的消息,《越南与英国自由贸易协定》(UKVFTA)生效以来,极大地支持了越南咖啡产业在英国市场的份额。
越南电子钱包公司MoMo于 9月7日在胡志明市与星巴克(越南)签署合作协议,正式成为星巴克(越南)咖啡连锁店集成支付的电子钱包。
越南工贸部贸易促进局7月21日将与越南驻非洲商务处联合举行向非洲市场出口咖啡咨询会,旨在支持越南各地、企业与合作社寻找合作伙伴和向非洲市场出口咖啡的机会。