越南面包在全球50大街头美食榜单中排名第七位

越通社驻吉隆坡记者报道，近日，“美味地图”网站(TasteAtlas)公布了其评选的全球50大街头美食榜单，其中越南面包排名第7位。

根据每个地区和地方的不同，越南面包会有不同的配料和制作方法。 TasteAtlas透露，越南面包原本只夹着肉和一些调料，没有蔬菜。 然而，现在凭借无穷无尽的创造能力，越南面包还夹着火腿、法式黄油、新鲜蛋黄酱、肝酱、黄瓜、香菜、蚝油、大蒜等配料。面包要轻，外皮薄脆，内部组织柔软且有嚼劲，还带着淡淡的甜味。

全球50大街头美食榜单排名前三的分别为中国北方的锅贴、马来西亚的印度式煎饼 (Roti Canai)、西班牙的烤沙丁鱼（Espetos）。墨西哥的塔克（Tacos）和小肉(Carnitas)分别排名第四和第五，日本的炸鸡（Karaage）排名第六。

据评价，TasteAtlas 也是世界上颇负盛名的传统美食推荐网站。该网站上推荐了全球上1万多种食品和饮料。网站上发布的烹饪食谱已受到美食评论家和记者的赞赏。（越通社/民族与山区画报）