2017年第七次越南南方饮食节在胡志明市举行

2017年第七次越南南方饮食节在胡志明市举行
饮食展位的一角。(图片来源:越通社)
饮食展位的一角。(图片来源:越通社)

2017年第七次越南南方饮食节吸引40个单位参加,共设70间展位,推介游客评选的越南南方100道美食名单中最具吸引力的各种美味佳肴。亮相此次饮食节的美食属于西贡、中部和西原地区和东、西南部地区等三大饮食风格。

今年南方饮食节将举行各地方特殊饮食烹饪与服务风格表演;介绍南方饼类和甜品100种;绿色农产市场和手工艺村再现活动以及各种民间游戏等主要活动。特别,饮食节的亮点是按照“回归童年”和“现代与融入”两个主题来营造的昔日与当前西贡街头饮食空间。此外,组委会将举行多个民族艺术文化表演活动;饮食艺术图片展和有关南方饮食的座谈会等。(越通社/民族与山区画报)