西原地区是诸多民族聚居的地方。当地各民族的菜肴都与当地民族同胞日常生活息息相关

西原地区颇具特色的民族美食佳肴

在2023年昆嵩省西原地区各民族文化体育旅游节系列活动框架内,远近各地游客和朋友可以通过西原地区各民族传统美食大赛品尝到许多富有民族特色的独特菜肴。

长山山脉和西原地区各族同胞的独特美食

长山山脉和西原地区各族同胞的独特美食

在长山山脉和西原地区各族同胞第三届民间演唱联欢会上,来自19个省市的不同民族同胞共同参加了一场精彩的传统美食烹饪比赛。参观者不仅从中获得了有趣的体验,而且还有机会品尝各民族的特色美食。
越南牛油果正式打入澳大利亚市场

越南牛油果正式打入澳大利亚市场

越南西原地区各省3吨Booth 7品种的冷冻牛油果1月11日已正式在澳大利亚市场销售,标志着越南牛油果在国际市场树立品牌和开拓市场进程方面取得新进展。
信仰生活:越南阻止邪教入侵

信仰生活:越南阻止邪教入侵

尊重人民宗教信仰自由权利,为人民行使宗教信仰自由权利创造便利条件和确保各宗教之间的平等是越南党和国家的一贯政策。该政策已营造更加活跃和进步的越南宗教信仰气氛,获得了国际社会的广泛认可。
嘉莱省致力于提高咖啡产值

嘉莱省致力于提高咖啡产值

咖啡是嘉莱省乃至西原地区的主力农产品之一。凭借肥沃的玄武岩土壤和理想的生长气候条件,这里的咖啡拥有独特的风味。然而,多年来嘉莱省咖啡仍未达到让其品牌与内在价值相匹配的期望。
埃地族竖幡竿求平安仪式

埃地族竖幡竿求平安仪式

对于埃地族乃至西原地区人民来说,幡竿是心灵的象征,是连接地与天的宇宙树,同时是传统节日中必不可少之物。因此,埃地族非常重视竖幡竿求平安仪式,一代代精心维护并将其传承下去。
嘉莱族文化中的背篓

嘉莱族文化中的背篓

在嘉莱省嘉莱族乃至西原地区各民族的文化中,背篓不仅是日常生活中的一种常见用品,而且还是蕴含能工巧匠们的独具匠心和审美性的一件艺术作品。
西原地区边防部队坚守护国家边界领土主权

西原地区边防部队坚守护国家边界领土主权

西原地区包括昆嵩、嘉莱、得乐和得农等4个省份,与柬埔寨拉达那基里省(Rattanakiri) 和蒙多基里省(Mondul Kiri) 以及老挝的色功省(Sekong)和阿速坡省(Attapeu)等拥有共同边界线。

西原地区少数民族德高望重之人的作用

西原地区少数民族德高望重之人的作用

对西原地区各民族同胞来说,村寨是社区文化形成的摇篮,其中少数民族德高望重之人是村寨里同胞们的精神领袖,同时犹如一棵大树,庇护着村里的上上下下。

品尝嘉莱族人传统年味

品尝嘉莱族人传统年味

对西原地区的少数民族而言,春节是最重要,最珍贵的日子。逢年过节,全寨人便欢聚在一起饮酒取乐、叙谈、祝福。嘉莱族也一样,每到逢年过节,几乎家家户户都会宰杀一头年猪用来做春节餐桌上必不可少的一道菜——烟熏猪肉。
烟熏猪肉嘉莱族春节味道

烟熏猪肉嘉莱族春节味道

对西原地区的少数民族而言,竹管酒和烟熏猪肉是其在春节餐桌上必不可少的。嘉莱族也一样。每到逢年过节,几乎家家户户都会宰杀一头年猪。