对于薄辽省东海县沿海地区人民而言，清水水产企业经理阮清水不仅是一名优秀能干的农民，而且还拥有一颗仁爱之心，乐于帮助处境困难人走出困境。

农业与农村发展部副部长冯德进在16日举行德2021年虾类产业发展措施和展开落实政府总理关于批准至2030年，远期到2045年越南水产业发展战略的第339号决定的视频会议上表示，在面临关于保持市场、食品安全和产地追溯等方面的困难下，该产业将着力疏解这些困难，力争实现全年虾类产品出口额达逾40亿美元的目标。

越南水产品加工与出口协会秘书长张廷槐表示，2020年越南水产品对巴西出口额达4400万美元，其中查鱼占4300万美元。

胡志明市及南部地区相当盛行的西贡凉卷因鲜美可口、色味俱佳而走遍全国各地。来访胡志明市，食客可在豪华餐厅、平民饭馆或路边摊子品尝西贡凉卷。