曾经在胡志明市5星级酒店当过厨师的孙玉侠先生不仅在马来西亚首都吉隆坡开设了10家越南河粉店，而且还希望将越南河粉的品牌带到英国和美国。

越通社驻澳大利亚记者报道，3月14日在澳大利亚首都堪培拉，越南国家航空公司举行签字仪式，正式宣布澳大利亚越裔厨师阮卢克成为该公司的全球饮食大使，为越航向世界推广越南文化与饮食做出贡献。

从3月11日至17日在会安市安会雕塑园，会安市人民委员会和会安美食事件组织公司（HACE）联合举行2018年会安国际美食节。

河内喜来登酒店厨长阮功钟最近在酒店人奖（The Hotelier Awards）颁奖仪式上获得2017年亚洲最优秀厨师奖。

越南与中国台湾的各位著名厨师在首都河内和胡志明市等两大城市举行交流活动，互相介绍各自饮食文化特色。

西宁辣盐摇摇虾咸咸辣辣、脆韧喷香、浓郁海洋风味。