从2017年底起，因进口国虾类产品库存量较多而印度、厄瓜多尔、印度尼西亚和越南等国虾类产量呈现增长势头，世界对虾类产品的需求差距很大，致使原料虾和出口价格暴跌。越南虾类产业也受该趋势的影响，2018年初伊始虾类出口开始下降，目前仍面临许多困难。在此情况下越南各家虾类加工企业已充分利用深加工的优势来保持经营效果和提高出口市场上的虾类产品价值。

7月4日上午，越南农业与农村发展部水产总局召开会议，对2019年上半年工作实施情况进行总结，并部署下半年的工作任务。水产总局代局长阮玉威表示，预计2019年水产品出口额有望达100亿美元。