受新冠肺炎疫情影响的2021年是越南腰果加工出口行业遭受巨变的一年。然而，越南海关统计显示，2021年越南腰果出口量达到57.74万吨，出口额达到36.3亿美元，出口额和出口量比2020年分别增长13%和12%。

据美国国际贸易委员会的数据，2021年前7个月，美国的腰果进口量约达9.7万吨，同比增长0.5%；进口额达6.15亿美元，同比下降6.1%。