得乐高原上的埃地族人不仅拥有悠久的文化传统，而且还有极具特色的饮食文化，其菜肴融合了山林风味，因此具有独特的魅力。埃地族人的美食巧妙地融合了当地食材、各种本草、调料以及特殊的烹饪和加工方式。

为了继续弘扬革命传统，得乐省克容布县居蓬乡埃地和嘉莱等族人已积极推动经济社会发展，形成大规模和四季开花结果的胡椒、咖啡和腰果等经济作物种植区。

得乐省邦美蜀市和庆乡克布村许多埃地妇女尽管忙于谋生，但他们每天仍坐在织布机旁边织布，默默“唤醒”本民族传统土锦产品之美。

北平是平顺省北部的一个山区县，其总面积为18.25万公顷，人口总数超过12万人。北平县有京、占、侬、格贺、埃地等各民族同胞居住。