越南査鱼行业:将挑战化为机遇

越南査鱼行业:将挑战化为机遇
附图:查鱼出口的生产流水线。图自越通社
附图:查鱼出口的生产流水线。图自越通社

越南査鱼协会((VINAPA)主席杨义国表示,由于鱼苗价格大幅下降,査鱼生产和销售面临困难,导致今年前2月越南査鱼出口同比下降50%。

杨义国指出,2018年査鱼价格创新高,养殖户在缺乏规划的情况下纷纷养殖査鱼,造成供大于求现象。
2020年,在新冠肺炎疫情形势复杂严峻的背景下,越南査鱼行业面临重重困难,因为査鱼出口主要依靠中国市场。VINAPA的数据显示,2019年越南査鱼出口总额达20亿美元,其中中国市场占6.62亿美元(33%)。
对中国市场的査鱼出口面临困难,促使越南査鱼出口企业努力寻找新市场。越南水产加工与出口协会(VASEP)认为,世界人口第二多的国家——印度是越南査鱼的潜在市场之一。
印度也养殖査鱼,但该国未能生产像越南一样的优质白肉査鱼片。目前,在印度,越南査鱼片产品已被视为高档的进口产品。
关于欧盟市场,欧洲议会正式批准了《越南与欧盟自由贸易协定》(EVFTA),为越南査鱼出口企业提供新机遇。目前,中国白肉鱼加工厂仍暂时关闭,导致对欧盟市场等的白肉鱼供应缺乏,这就是越南查鱼的机会。
对于美国市场,2019年年底,美国农业部承认输美越南无鳞鱼类产品食品安全检验体系的等效性,意味着越南査鱼产品能满足要求苛刻的美国市场。2020年1月,越南査鱼出口大幅下降,其中对中国市场的出口暴跌,美国成为越南査鱼最大的出口市场,出口额达1810万美元,占査鱼出口总额的17.8%。
据VASEP 的统计数据,今年前2月,越南査鱼出口额达2.1亿美元,其中,美国市场达3860万美元,占18.4%;中国跌居第二,出口额达2850万美元,占13.5%,同比下降13.5%。(越通社/民族与山区画报)