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| 柬埔寨春耕节热闹开幕。（图片来源：越通社） |
柬埔寨春耕节是在旱季与雨季交替之际举办的一年一度的全国性节日，标志着柬埔寨人民生产季节的开始。
春耕仪式结束后，人们将等待两头圣牛在大米、玉米、豆类、芝麻、水、酒和草当中选择哪种食品。今年，两头圣牛选了大米和玉米。由于气候适合柬埔寨农业，预计，今年大米和玉米两种作物将获得高产。
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| 柬埔寨春耕节热闹开幕。（图片来源：越通社） |
近年来，柬埔寨农业稳步发展，为减贫事业作出了积极贡献。在实施农业机械化政策和积极加速科技应用的同时，柬埔寨政府还注重灌溉系统的投资，从而为该国农业日益强劲发展奠定基础。
据柬埔寨农林渔业部的统计数据显示，2017年雨季，柬埔寨水稻总产量超过840万吨，并出口到63个国家60多万吨大米，较2016年增长了17%。（越通社/民族与山区画报）
