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| 敬献城隍的龙眼饼、耙齿饼盘 |
清化省赵山县诺山居民至今还流传着有关赵婆做耙齿饼和龙眼饼作为粮食发给抵抗吴军士兵的故事。已成惯例，耙齿饼、龙眼饼已经成为马河畔稻农节日中不可缺少的东西。
耙齿饼外观好看，相似农民的耙齿，因而得名。名字平易质朴，充满乡村色彩。做耙齿饼要求制作人耐心细致、心灵手巧和经验丰富。
做饼比赛一般由一些村庄联合举办的。安定县安宁乡，比赛常在村庄传统的祭祀日进行，旨在缅怀击败南方敌军的十世纪郑天保将军的功劳。安宁乡民挑选双手灵巧的姑娘们参赛。得分最高的龙眼饼、耙齿饼盘将献上城隍，祈求风调雨顺，五谷丰收，人人温饱。（越通社《越南画报》/民族与山区画报）
