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| 游客们在宁桥码头品尝芹苴市美食。（图片来源：越通社） |
黎文心表示，第六届南部民间糕饼节已取得许多可喜结果，吸引众多游客前来参观、品尝和购物。民间艺人们希望该市将举行更多专业的美食推介活动。在此基础上，芹苴市将尽早于每周末在宁桥码头、夜市等吸引众多游客的地点举行“南部美食”集市。
黎文心强调，该活动的目的主要是推介地方土特产和特色美食。组委会将对集市上出售产品的质量和价格进行严格检查和管理。美食烹饪者需拥有食品安全证书。
南部民间文化研究家壬雄表示，各供应商、艺人们应不断创新，创造出独特和丰富多样的产品，从而大力吸引食客的目光。（越通社/民族与山区画报）
