越南美食:广南米线

越南美食:广南米线
广南米线是广南人浓郁乡村味道的美食。(图片来源:越南画报)
广南米线是广南人浓郁乡村味道的美食。(图片来源:越南画报)
广南米线是简单易做的一道美食,其成分包括洁白柔软的米线、各种生菜、香脆炒花生和不可缺少 的虾、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、田鸡肉等。 

洁白柔软的广南米线。(图片来源:越南画报)
洁白柔软的广南米线。(图片来源:越南画报)

根据食客的口味和季节做出不同的味道,时而海洋风味,时而田园风味,不一而足。 


田鸡肉放在小瓷炖盅,肉质呈黄,肥美。(图片来源:越南画报)
田鸡肉放在小瓷炖盅,肉质呈黄,肥美。(图片来源:越南画报)

因此,来到广南或岘港的游客不会错过机会品尝广南米线。 

据悉,一碗正宗广南米线色味俱全,颜色有白、绿、黄、红,味道有辣、肥、香、甜。(来源:越南画报)