烤鳢鱼 图自互联网
按照越南春节习俗，大年初十是“财神日”。在这一天里，人们经常购买金饰，祈求在新一年里生意兴隆，财源滚滚。此外，在不同的地方，居民们财神供奉习俗各有不同。对于南方人来说，烤鳢鱼是财神祭祀时不可缺少的一种贡品。
胡志明人特别重视这个节日，很多胡志明人都买烤鳢鱼来作为财神的贡品祭拜。这一天也是西贡烤鱼贩们最忙碌的时刻，他们花了整个晚上准备一道极其美味丰盛的美食来祭拜财神。
按照南部地区的传统习俗，祭祀财神时不可缺少的贡品包括猪肉、虾和鸡蛋等。这三种贡品象征着地、水和天，其充分体现居民们对的富裕充足的生活的渴望。
胡志明市第四郡居民黄氏云英说：“按照传统的观念，鳢鱼代表着事事顺利亨通如意的意愿 。在这一日子，我们都希望在新的一年里生意兴隆、一切顺利亨通。”
富裕充足的生活一直是老百姓的共同向往。因此在财神日里，大家都准备各种最佳的美味贡品来祭拜财神。随着人民生活水平的日益提升以及文化交流日益平凡，人们祭祀财神的方式也有所改变。
胡志明市霍门县居民陈廷海说：“老百姓都向往着更加富裕和充实的生活。其实财神祭祀礼仪较为简单。此外，家境富裕的人可准备黄金作为贡品。”
不管各地方居民财神祭祀习俗各有不同，但全国老百姓都拥有一个共同的渴望，那就是迎来一个更加充实富裕的一年。（越通社/民族与山区画报）
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