越强冬粉

越强冬粉

越强冬粉
越强冬粉 ảnh 1越强冬粉合作社投资建设冬粉现代生产链,提高冬粉的生产效果和质量。图自民族与山区画报

对越南人而言,冬粉是一种常见的菜肴,在饭菜席和日常进餐中经常见到冬粉。在市场上,有许多不同类型的冬粉,其中越强冬粉日益受到消费者的青睐。

太原省同喜县化上乡是越强冬粉的生产地。这也是越南享有盛名的冬粉生产基地。越强冬粉生产村的人拥有独特的制作方法。越强冬粉的原料是紫色高良姜。高良姜被清洗干净并压碎。其后,从井内取出清洁水用来对高良姜进行过滤。高良姜水与高良姜粉搅拌过程得到精心细致地进行。当地人民的冬粉晒干方法也是独一无二的,确保冬粉质量最佳,创造出诱人的冬粉风味。

越强冬粉 ảnh 2越强冬粉合作社的冬粉在全国市场上架,并受到消费者的青睐。图自民族与山区画报

越南冬粉在煮熟时不会被压碎,冬粉粉丝好看,可以反复烹饪。冬粉粉丝细小、细腻、耐嚼,具有特征性味道,其创造出冬粉独特的吸引力。(越通社/民族与山区画报)

VNA