近年来，蜜蜂养殖业开辟了经济发展的崭新道路，帮助高平省许多农户脱贫
高平是山区省，气候凉爽，森林面积大，十分有利于养蜂业的发展。高平省目前天然林面积超过33万公顷，人工林面积达数万公顷；养蜂户为300余户（规模从20至300蜂群），蜂蜜年产量达90万公升。
蜜蜂养殖业不需要在饲料上投入太多资金，因为主要依靠天然花卉来源。此地的花没了，蜂群就被转移到另一个有花的地方去采蜜。该行业的最大难处在于养蜂人须勤奋和耐心但养蜂业给养殖户带来较高的收入，不仅能够脱贫济困，许多家庭还过上了小康的生活。
2023年标志着高平省首次拥有两种达到三星级“一乡一品”产品（OCOP）标准的蜂蜜产品，即原平县明心乡的段玲蜂蜜与和安县黄嵩乡的黄嵩蜂蜜。这被视为提升高平省蜂蜜产品品牌质量和声誉、从而持续扩大市场的重要开端。（完）
VNA
