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| “品馆”的两位创始者范明厚（左）与阮明理。图自互联网 |
捣茶是泰族人的传统民间饮料，只在义安省西部才有。现在，义安省葵合县很多老人和年轻人不再喝捣茶了。尽管如此，有一个姑娘却因喜欢捣茶的独有味道和绝佳作用以及痴迷泰族人日常生活中的独特文化而把义安省的捣茶带到了河内。范明厚出于对民间饮茶文化的喜爱而开设了“品馆” （音译、意为“头发香喷喷的姑娘开的茶馆”）。范明厚表示：“我和一些朋友都有轻松生活、顺其自然的共同理念。而且饮茶给人以心里的轻松以及生活的沉思。到义安省葵合县，品尝了捣茶并了解泰族人的文化，尤其是捣茶文化后，我觉得这是一种非常有意义的特色文化。看到饮用捣茶的习惯正日渐消失，我就想保留这种特色文化所以决定开“品馆”。
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| 有机花茶品牌的老板梅美玲。图自互联网 |
也是以茶创业，但1994年出生的姑娘梅美玲却有着不一样的创业故事。美玲是越南很多茶馆、蛋糕店、咖啡店热卖的有机花茶品牌的老板。梅美玲在获得多项全国比赛金牌后宣布暂停体育舞蹈事业，开始令人钦佩的创业。她说：“我很幸运能去很多国家旅游。在亚洲一些国家，我经常看到他们用餐时有饮茶的习惯，而日本、韩国等国常饮用花茶。啜一口花茶，我觉得很惊讶因为花看起来很美却又非常香甜，具有很多功效。我就想一个问题：为什么这种茶在越南却不受欢迎。刚创业时，我从一些国家进口花茶来卖。后来，越南客户喜欢上了这种茶，很支持我。我就摸索研究出这种花茶的生产技术。”
因为喜欢饮茶，又有机会品尝多种多样的茶，美玲就出于自己对茶的喜爱和了解而创了业。不仅满足自己的经营梦想，美玲还有更大的愿望，就是让花茶成为越南饮茶文化的新潮流，给饮用者质量最好、价格合理、有益健康的产品。
还有一个特殊的创业故事，就是源于对拍照食物的喜好而创业。年仅二十多岁的阮明玉在该领域被视为先驱。目前，阮明玉已成为著名的食物造型师，也就是食物摄影师，并成立了食物产品及广告视频拍摄服务公司， 名为ZG仙境公司 （ZG Fairy Land）。阮明玉喜欢拍摄食物的原因很简单，就是把欢乐的时刻或不能用语言表达的悲伤用一分钟记录下来。因为喜欢，所以阮明玉决心追求自己的梦想。阮明玉说：“我与拍摄食物的缘分来的很自然。因为学习图像设计所以我对构图和图像比较了解。以前，我拍了很多人物和风景的照片，觉得没有意思。直到我拍食物，开始时没有什么特别的，我只是随性的拍。后来，因为在网上自学所以我拍的图片越来越好。从此，我就喜欢上了食物拍摄并一直做到现在。”
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| ZG仙境公司创始者阮明玉。图自互联网 |
经营近六年来，阮明玉的食物产品及广告视频拍摄服务公司已承接上百个大小订单，其中有一些是大品牌如：越南大盛（Acecook）， 魔笛（Magi）等。
对于当今的很多青年人来说，“根据自己的爱好创业”并不新奇，但做了才知道，不是所有人都有足够的勇气和执着去实现自己的选择。范明厚、阮明玉和梅美玲都成功了，因为她们敢想、敢爱、敢做，做特殊的自己。（来源：《越南之声》/民族与山区画报）
