资料图：查鱼加工。图自越通社
在出口需求疲软的背景下，诸多查鱼加工企业已大力开发国内市场。
据越南水产加工与出口协会（VASEP）的统计数据，截止2020年11月底，查鱼出口额达13.4亿美元，同比下降24%。预计，今年查鱼出口总额达15.4亿美元，同比下降23%。其原因在于新冠肺炎疫情使许多市场对查鱼的需求量下降。
然而，对于今后查鱼市场的前景展望，越南投资与发展银行证券股份公司的专家认为，酒店和餐厅等服务渠道对查鱼的需求增加时，查鱼销售量将恢复到疫情前的水平。另外，《越南与欧盟自由贸易协定》使越南查鱼与竞争对手税收差距较大。该协定生效3年后，越南查鱼出口税降为零，低于印度尼西亚（4.5-9%）和中国（0-9%）等竞争对手，有利于提升越南竞争优势。
各专家认为，为开发查鱼产业，应制定生产规划，提高查鱼质量，确保达到国际标准，在生产过程中应用科学技术，降低生产成本。最重要的是需要减轻对一定市场的依赖，有效开发国内市场。目前，国内市场正在帮助查鱼企业缓解出口的压力。（越通社/民族与山区画报）
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