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| 附图。（图片来源：越通社） |
然而，2017年越南用于加工的原料腰果进口额为25亿美元，其为国内企业和腰果农带来的利润不多。
越南最大腰果出口加工企业之一——黄山一号有限公司董事长谢光喧认为，今年腰果出口增长较高的原因为世界腰果仁销售良好，世界对腰果仁的需求日益增加。此外，在国内腰果产量下降，越南腰果加工商已从非洲进口用于加工的原料腰果。其有助于提升2017年越南腰果出口量和出口额。今年越南原料腰果进口量约130万吨，占75%。
为了解决原料腰果短缺问题，越南农业与农村发展部已同柬埔寨农林渔业部和该国企业配合在柬埔寨设立100万吨的腰果种植区。此外，各家企业还计划将腰果种植区扩大到老挝。
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| 附图。（图片来源：越通社） |
值得一提的是，目前全球腰果加工规模为340万吨，越南加工的腰果为150万吨。最近两年，世界腰果中心已从印度转移到越南，越南成为世界最大腰果加工和出口中心。
然而，许多企业认为，尽管越南已成为世界腰果加工中心，但在深度参与全球腰果价值链仍存在不足。
越南腰果协会主席阮德青援引最近一份研究结果证明，越南腰果业主要为对外出口腰果仁，没有生产出高附加值的产品。该协会认为，未来越南腰果企业应继续发展深加工，开拓好国内市场。与此同时应注重腰果种植区，力争生产出绿色产品。（越通社/民族与山区画报）
