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| 2019年第五届槟椥椰子在槟椥市安会公园开幕。图自互联网 |
槟椥省人民委员会主席高文仲在开幕仪式上发言时表示，槟椥省椰子种植面积共7.2万公顷，椰子种植户达近20万户，该省椰子面积分别占全国的50%和九龙江三角洲的80%。 槟椥省椰子果年产量达近8亿只，出口额达约2亿美元，椰子产品产值占该省工业产值的20%和出口额的25%。
经过4届举办椰子节，题为“椰子树迈上融入与可持续发展之路”的第五届槟椥椰子节设有椰子制品展和贸易展、槟椥省特殊产品品牌打造、椰子行业可持续发展研讨会、南部椰子饮食节等。
本届椰子节的亮点为文化艺术和旅游周，期间将举行共同文化生活空间、街头文艺演出、椰子制服装秀，推出“椰子之乡果园和水乡体验”与美丽椰子园、生态旅游区相结合的旅游线路，为学生、大学生、工人和椰子农举行传统民间游戏等。
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| 越南政府常务副总理张和平在开幕仪式上发言。图自越通社 |
越南政府常务副总理张和平在开幕仪式上发言时表示，槟椥越南椰子生产、加工和出口的产量和潜力最大的省份。 他高度评价槟椥省举办具有实际意义、许多社区活动和丰富的内容的第五届椰子节 。 从而，推介了槟椥省风土人情 的形象，并推崇为越南椰子树的发展做出贡献的农民、科学家、企业和管理家。
张和平副总理希望，未来在国内和国际市场上我们将有更多具有高度竞争力的多样化和独特的新产品，椰子树和椰子产品将为槟椥省乃至越南经济、社会发展作出日益重要的贡献。
2019年第五届槟椥椰子节将延长至11月20日。是向国内外游客推介槟椥省乃至全国椰子产业和椰子产品，是国内外椰子农和企业互相交换椰子种植、加工和销售经验，促进连接，逐步提高椰子产品价值链的良好机会。
槟椥椰子节陆续举行南部椰子美食节、椰子制品展和贸易展销会，街头艺术节、椰子服装秀、体验椰子之乡、水乡和果园旅游线路等。（越通社/民族与山区画报）
