色当族人的生活与山林、田野细细相连，因此色当族美食有许多独特之处，且富有特色。对色当族人来说，白米是主粮。他们在一天内吃两顿主餐，早餐和晚餐。大米是通过许多不同的方式煮成米饭，普遍是用锅子，并放进竹筒里。

为了保护和弘扬色当族同胞的传统文化特色，多年来，昆嵩省都莫龙县党委和政府采取许多及时而适当的措施来实施。

昆嵩省都莫龙县玉灵山下生活的色当族人同胞已充分利用地方的潜力和优势大力发展各种药材种植业，逐步改善生活面貌，走上致富之路。