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| 附图。图自互联网 |
阮春强表示，越南已形成共有7500家企业的农产品加工工业系统。这些企业每年加工能力达1.2亿吨。此外，小型、家庭加工作坊分布全国各地，主要为服务内地消费需求的初加工和加工，有助于提升农民收入，为扶贫和新农村建设做出贡献。
除了部分中小型企业对农业领域的投资外，部分大企业和集团已加大对农业尤其是高科技农业领域的投资力度，如越南乳制品股份公司、Masan集团股份公司，Lavifood股份公司，巴勋股份公司，东海水产品有限公司等。日益强大和加大对农业和农村领域投资力度的农业企业队伍已成为农产品价值链的核心力量。
随着鼓励投入农业和农村的多项政策的影响，加工工业、农产品保险、辅助工业等的能力也逐步得到提高。
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| 农业与农村发展部部长阮春强。图自互联网 |
2019年，该领域总额为20万亿越盾的17个项目已动工兴建或竣工投入运行。这样一来，从2018年至今，全国共有投资总额达33万亿越盾的30个项目已竣工投入运行，有助于提高农产品、林产品和水产品的质量和产品款式多样化。
农业与农村发展部已同企业并肩同行，主动对农业生产战略、规模和结构进行核查和调整，使其符合于优势、市场需求和适应于气候变化，在加工和产品销售中打造生产者与企业密切配合的生产链。
因主动更深层次融入世界经济，积极开展贸促活动，解决各障碍，越南农产品销售市场已扩大到到世界185个国家和地区。越南农产品加工企业正成为引导农业生产价值链朝着大规模商品生产、加大科技应用力度、提高越南农产品竞争力和发展品牌的方向发展的重要因素和“火车头”。（越通社/民族与山区画报）
