遍布国内市场后,位于安江省𢄂买县(Chợ Mới)𢄂买镇乙市邑的进英生产与贸易有限责任公司的各种杏仁饼产品已被该公司选为参加“一乡一品”产品(OCOP)计划的产品,期望将进英杏仁饼推向全球市场。
该公司经理陈黎雄透露,杏仁饼包括按照家传方法制作的各种饼干。为了给产品打造独特外观,他制作了一套五瓣花形状的饼干成型工具,并进行外观专利注册。该公司的主要产品为各类杏仁饼,如花生、芝麻、巧克力等,甜味适中,外壳不碎、不粘手,吃起来酥酥脆脆的。为了保持产品质量,该公司还出资购置先进设备和一条现代化的封闭式生产线并将其应用于从揉面、切饼、烘烤到包装和保存产品等环节中。
品质卓越的进英杏仁饼两次被评为九龙江三角洲代表性的农村工业产品、国家代表性产品、省级四星级“一乡一品”产品(OCOP);在南部、中部、北部、西原地区多个省份出售并于2011年出口到柬埔寨,深受广大消费者的好评。(完)
VNA