胡志明市越南调料节 拉开序幕。图自越通社
越通社胡志明市—— 4月28日晚，由越南优质产品协会、胡志明市食品协会、传统鱼露协会和越南文化与美食保护中心在胡志明市联合举行了越南调料节开幕式。
越南调料节为期4天，从即日起至5月1日，吸引100家企业的50间展位参加，并推介越南全国各地的1000多种调料产品。参加越南调料节的100家企业均是深入开发了解越南调料，并制作独特的越南调料产品，使这些产品不仅在国内销售，而且还出口到许多高端市场的企业。
越南调料节还推介使用新鲜调料加工成出口的新产品。图自越通社
越南调料节食品协会主席李金芝在开幕式上致辞时表示，调料节在推广绿色、清洁、健康食品方面具有特殊的意义，适合当今的消费趋势。此外，越南调料节还推介使用新鲜调料加工成出口的新产品，有助于为越南农业的调料领域做出贡献并将越南品牌推向全球市场。
在越南调料节的框架内，组委会还举办了介绍独特产品的调料屋，美食烹饪，特别是重点介绍具有地理标志和OCOP的调料，以促进和增加其在市场上的吸引力等活动。（越通社/民族与山区画报）
VNA
