越南香料和调味品种类极为丰富、具有地方风味特色，与世界上同类产品截然不同。图自互联网
越南农业及香料与调味品行业正在经历一个令人印象深刻的转变，使越南成为国际市场的重要香料和调味品供应国。多年来，香料和调味品生产与出口活动对越南经济发展和商品出口具有重大的意义。
这是越南工贸部贸易促进局副局长黎黄才9月8日下午举行的2021年越南香料和调味在线贸易对接会上提供的信息。
黎黄才先生指出，由于拥有不同气候和土壤类型优势，越南生物多样性较强，香料和调味品种类也极为丰富、具有地方风味特色，与世界上同类产品截然不同。
黎黄才强调，在越南各种调味品当中，胡椒在国际市场上早已著名，出口额占有最高比例。目前，世界对胡椒和其他香料与调味品的进口需求正在上涨，因为新冠肺炎疫情爆发导致出口量下降和物流成本上涨。
目前，越南香料和调味品出口企业正日益满足外国合作伙伴的苛刻要求，能够向世界各地一流进口商和高端分销商供应高附加值、品质好的产品。
越南驻沙特阿拉伯大使馆商务处一等秘书陈仲金透露，沙特阿拉伯消费多种香料，其中大部分是从包括越南在内的其他国家进口的。
统计数据显示，2020年越南对沙特阿拉伯出口4.6亿美元。仅在2021年前7月，越南对沙特阿拉伯出口额就达2.25亿美元，越南各种调味品、胡椒的出口额每年达约1000万美元。（越通社/民族与山区画报）
VNA
