附图。图自因特网
2021年前三个月，越南木薯和木薯制品出口量约达107万吨，出口额达3.96亿美元，出口量和出口额分别同比增长40.3%和53.3%。然而，农民尚未从木薯种植中受益。
国内木薯价格猛增
越南工贸部进出口局估计，2021年3月份，全国木薯和木薯制品出口量约达38.5万吨，出口额达1.42亿美元，出口量和出口额分别环比增长76%和77.8%；分别同比增长17.1%和23.9%。3月份木薯平均出口价环比增长1%，并较2020年3月增长5.8%，每吨为369美元。今年前3个月，木薯和木薯制品出口量达107万吨，出口额达3.96亿美元，出口量和出口额分别同比增长40.3%和53.3%。
在国内市场上，2021年初至今，许多地方的木薯价格都上升。具体，嘉莱省的木薯价格一直处于高位。木薯被视为嘉莱省的主要农作物之一，种植面积约为1.3万公顷，主要集中在该省东部和东南部。虽然木薯价格呈上涨态势，但农民因遭受自然灾害和疫病影响而未从中受益。
据统计，2020-2021作物年度嘉莱省东部各县木薯原料区都遭花叶病和暴雨的影响，导致木薯产量大幅下跌。2020年广义省木薯种植面积达1.6万多公顷，产量超过31.1万吨。
越南木薯对华出口猛增
据中国海关总署的统计数据称，2021年前两个月，中国木薯片进口额达2.22亿美元，同比增长151.9%。泰国、越南、柬埔寨、老挝和坦桑尼亚等成为中国五大木薯片供应国。其中，越南是中国第二大木薯片供应国，对中国出口额达4172万美元，同比增长209.9%。
越南木薯片占中国进口木薯片市场份额的18.74%，较2020年前两个月的15.23%有所上涨。今年前两个月中国加大从泰国进口木薯片的力度，进口额达1.73亿美元，同比增长148.5%；泰国木薯片占中国进口木薯片市场份额的77.74%，较2020年前两个月的78.81%有所下跌。
2021年前两个月，中国木薯淀粉进口量为53.44万吨，进口额达2.41亿美元，进口额和进口量分别同比增长60.6%和72.5%，主要从泰国、越南、印尼、老挝和柬埔寨等国进口。其中，越南是中国第二大木薯淀粉供应商，对华的木薯淀粉出口量达15.82万吨，出口额达7057万美元，出口量和出口额分别同比增长38%和53.4%。
中国还加大从泰国进口木薯淀粉的力度，进口量达32.1万吨，进口额达1.47亿美元，进口量和进口额分别同比增长56.2%和65.9%。越南木薯淀粉占中国进口木薯淀粉市场份额的29.6%，较去年同期的34.44%有所下跌；泰国木薯淀粉市场份额占60.06%，较去年同期的61.75%有所下降。（来源：《越南人民报》）
