 |
| 第2届咖啡日开幕式。（图片来源：越通社） |
组委会透露，越南咖啡日举办目的是向广大消费者宣传推广越南咖啡产品。当前的咖啡产业发展核心是精加工，实现产品多样化，加大咖啡标准化生产和国内外市场开发力度等。
据越南咖啡-可可协会的统计，越南多年来在咖啡生产和出口方面在世界上位居第二，年均产量约170万吨，越南咖啡质量获得国际消费者的高度评价。
 |
| 第2届咖啡日开幕式上的表演节目。（图片来源：越通社） |
越南农业与农村发展部副部长黎国营在活动上发表讲话时表示，革新发展咖啡乃至越南农业30年来取得了突破性发展。咖啡农及咖啡加工经营企业所做的努力让越南成为了世界第二大咖啡出口国。为促进越南咖啡业进一步可持续发展，黎国营认为，要采取各项措施稳定咖啡种植面积。同时为了提高出口价值，要把发展高质量咖啡生产区与深加工结合起来。
本次咖啡日于9日至11日举行，期间举行全国著名咖啡种植区的高质量咖啡产品展、咖啡品尝活动、“朝着打造价值链方向发展咖啡行业”研讨会，参与咖啡高效生产模式等。（越通社/民族与山区画报）
