人民艺人孙女氏河介绍顺化的美食。图自越通社
“顺化—美食之都”文化节是承天顺化省顺化市与国内一些地方饮食文化精髓的交融。以多种颇具意义的活动,该文化节已打造出颇具特色、独特的饮食文化空间,为当地居民和游客带来有趣的体验。
“顺化—美食之都”文化节在香江岸边四象公园举行,数千名游客和当地居民以前来体验,并了解顺化颇具特色和丰富多样的饮食文化。
承天顺化省旅游厅副厅长阮文福说:“顺化—美食之都”文化节是承天顺化省推出旅游需求刺激活动之一,同时为游客提供有趣的娱乐场所。顺化—美食之都文化节将顺化市与其他地方饮食文化精髓完美交融,我们努力为艺人与游客会面交流创造良好的空间,进而有效推广各地饮食文化精髓。
“顺化—美食之都”文化节带你品尝不一样的特色美食,并与美食艺人进行交流和欣赏颇具吸引力的艺术表演。
河内游客裴国瓒表示:“有机会参加顺化—美食之都文化节,我感到很幸运,顺化美食很好吃,顺化人的饮食烹饪技术也很棒。”
承天顺化的饮食文化分厂丰富,从宫廷到民间美食,估计多达1700多道菜,为进一步丰富古都文化传统做出了巨大贡献。
该活动有助于肯定“顺化—美食之都”品牌,同时为广泛推介承天顺化省乃至越南旅游文化特色做出积极贡献。(越通社/民族与山区画报)
VNA