入场后，每对黄牛按照抽签顺序参加淘汰赛。
七山黄牛比赛已有数百年的历史，每年在农闲时期和恰逢高棉族报孝节（Sen Dolta）期间举行，其深深刻上了水稻农户传统文化烙印。
不仅展现传统文化之美，七山黄牛比赛也是南部高棉族农民在辛勤工作后的具有意义的体育和娱乐平台。七山黄牛比赛充分体现南部高棉族同胞的密切团结之情，是他们见面交流、培育感情的良机。自1992年起，七山黄牛比赛由知尊县和靖边县轮流举行，吸引大量游客赴安江省乃至九龙江三角洲地区旅游参观。（越通社/民族与山区画报）
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入场后，每对黄牛按照抽签顺序参加淘汰赛。
