第8次国际美食节开幕式。图自越通社
12月6日，越南外交部在河内成功举行了第8次国际美食节。这是外交部在2020年东盟主席年内举办的重要文化、饮食和慈善的交流活动之一。此次美食节继续受到越南政府副总理兼外交部部长范平明夫人阮月娥大使的支持与协助。
阮月娥大使在开幕式上发表讲话时强调了国际美食节的重要意义。这不仅是各国以及越南各地互相交流、介绍文化特色和各种美食的良好平台，而且还是通过全国各项慈善活动体现了对贫困人的关爱的良好机会。此外，阮月娥还感谢各国驻河内外交使团、各国际组织、各地方和各家企业已积极地参加该活动，为成功举行和树立了国际美食节的品牌作出贡献。
各位代表在活动上品尝各种菜肴。图自越通社
2020年第8次国际美食节上共设143间展位，展出了世界各国以及越南各地方最典型的菜肴、特产、书籍、宣传出版物、纪念品、手工艺品等。这确实是越南与各国互相了解各自的文化和美食特色的良机，同时也是越南向国际友人介绍风土人情、形象和各地土特产以及为慈善公益活动募集捐款的良好机会。
各组织和个人通过国际美食节的慈善捐款总额为近31亿越盾。这笔钱全部捐给全国残疾人、孤儿、贫困妇女和特困人等。（越通社/民族与山区画报）
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