附图。图自互联网
越南冰咖啡被国际美食杂志TasteAtlas评为世界上最好的咖啡之一。越南冰咖啡被行内专家评4.6 星，满分为 5 星，相当于意大利的芮斯崔朵咖啡。
根据该杂志，越南冰咖啡是将深色烘焙咖啡同甜炼乳以及冰块完美结合的一种饮品。
文章称 “冰咖啡使用中等或粗磨的越南咖啡，通常是罗布斯塔品种。将咖啡放进小滴滤器，滴滤器会将滴热咖啡缓慢释放到杯中。然后，将这杯成品热咖啡快速倒入装满冰的杯子中。这就制成冰咖啡”。
TasteAtlas 杂志所评选的世界上最好喝的咖啡还有意大利的卡布奇诺、希腊的冰沙、意大利的玛奇朵、希腊的 Freddo 卡布奇诺、意大利的浓缩咖啡、土耳其咖啡，以及西班牙的告尔多咖啡。 （越通社/民族与山区画报）
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