朔庄省周城县安侠乡新华园公司达到国际标准的榴莲饼生产线
朔庄省以榴莲饼在国内外久负盛名。榴莲饼是17世纪由华裔移民带来的一种糕饼。
朔庄省榴莲饼的独特之处就是不使用任何调味料。榴莲饼的饼皮是用面粉和好后擀成薄薄并叠加成多层的。饼馅由食糖、绿豆、猪油、咸蛋黄等精心挑选的不同原料制成的。当品尝榴莲饼时您会感受到这种饼带有榴莲特有的香味,甜度适中,不油不腻,各种原料的融合做成了吸引四面八方食客的美味。
榴莲饼呈扁圆形,上面盖上品牌印章,外面是薄薄并叠加成多层的饼皮
目前,朔庄省约有50个不同品牌的榴莲饼生产厂家,著名品牌的有新华园、功立成、新兴、美珍、广珍等。周城县富心乡永香(Vũng Thơm)地带被视为朔庄省榴莲饼生产基地生。(越通社/民族与山区画报)
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