附图。图自互联网
美国著名的旅行网站CNN Travel已公布世界上最好吃的油炸食品清单，越南炸糕跻身其中。
据美国著名的旅行网站CNN Travel的报道，在越南，特别是北部地区，炸糕是一道大众所知的小吃。炸糕是用糯米粉做的，里面有甜绿豆馅。出模后，将蛋糕卷上一层芝麻，然后油炸至金黄色。在不同的地区，炸糕将有不同的制作方式。
此外，在越南北部各省，游客还可以品尝到改良式的炸糕，如蜂蜜炸糕或者糖炸糕。
除了越南炸糕之外，在CNN Travel所列出的油炸食品名单中，还有日本天妇罗、比利时和法国的薯条、西班牙、葡萄牙和拉丁美洲的油条等。（越通社/民族与山区画报）
VNA
