永隆省平明市美和乡多年来以油豆皮生产行业而闻名。据乡里的老年人介绍，美和乡的油豆皮生产行业形成和发展已有大约一百年历史。
永隆省平明市美和乡多年来以油豆皮生产行业而闻名。据乡里的老年人介绍，美和乡的油豆皮生产行业形成和发展已有大约一百年历史。
成达油豆皮生产商主人阮晋甚透露，油豆皮是由大豆制成的产品。在大豆煮熟过程中，豆浆锅表面会形成含有蛋白质和脂肪的一层薄薄的膜。这层薄膜捞出晾干后就成为了油豆皮。
美和乡的油豆皮生产行业的发展主要依靠经验，人与人之间互相分享经验并流传下来。有的家庭至今已有2-3代人从事这行业。产品质量取决于材料、工人在每个制作环节中的灵巧和细致，特别是他们的经验。
制作油豆皮要经过许多环节，其中最重要的是煮豆浆和将油豆皮捞出。将豆浆倒入锅里，接近满锅并持续烹煮。当豆浆沸腾时，表面就浮起一层白色泡沫，形成一层薄膜。这时候工匠们能够感受到热气，用眼睛观察，再加上保持火候适中，就生产出一批批色泽金黄、香气喷喷的油豆皮。
油豆皮生产行业不仅具有历史、文化价值，还带来经济效益，为进一步丰富当地烹饪艺术做出了贡献。2022年8月，美和乡的油豆皮生产行业被文化体育与旅游部公认为国家级非物质文化遗产，属于传统手工技艺项目。（完）
多年来，巴地头顿省凭借其具有高附加值的特殊优势产品，开展“一乡一品”（OCOP）计划，吸引了众多企业、合作社、合作组和生产经营户参与。
由毛足斗鱼、攀鲈等各种淡水鱼制成的普罗霍克鱼酱是茶荣省乃至南部高棉族人富有特色的酱汁。
青湖磨豆酱是安江省新州市（县级市）隆盛坊青湖贸易生产有限责任公司的产品。青湖磨豆酱是由大豆、棕榈糖和玉米粉等天然原料制成，采用自然发酵技术来创造出美味又富有营养价值的磨豆酱产品。
最近，题为“江摩梨的甜味”的2024年第一届梨子节在莱州省三塘县江摩山区举行。各地民众和游客纷纷前来参观、品尝梨子并体验采摘梨子活动。
封土边境县是莱州省得天独厚的四个县份之一，在原始森林中生长着许多古茶树。该县现有古茶树约8000株，是莱州省古茶树数量最多的地方。
平顺省海滨城市潘切市的传统鱼露生产业已有数百年的历史。这里的鱼露是用盐和当地海域捕获的小公鱼精制而成的。
目前，得乐省咖啡种植面积为212915公顷，位居全国第一。在该省优质咖啡、精品咖啡品种发展方向中，得乐省在实现提升邦美蜀咖啡品牌力，成为世界咖啡圣地。
蒸玉米粉是赫蒙族同胞的家常菜品之一。为了制作出香甜可口的蒸玉米粉，赫蒙族人要选择颗粒圆且饱满、没有腐烂或发霉的玉米，将其晒干并碾磨。
热衷于维护传统糖棕蜜生产业的安江省知宗县七山地区高棉族同胞周玉妙女士（1982年出生）已同几位朋友携手成立了Palmania股份公司，力争实现提升糖棕蜜产品地位以及把家乡的土特产销往新市场等目标。
